כביסת מפות ומפיות למסעדות

השולחן הוא הכרטיס של המסעדה

לפני שהמנה הראשונה מגיעה, הסועד כבר ראה את השולחן. מפה עם כתם דהוי או מפית מקומטת משדרים משהו אחר ממה שהמטבח מנסה לומר. במסעדה שמשתמשת בטקסטיל בד, הכביסה היא חלק מהשירות, ולא רק עניין תפעולי.

מה אנחנו עושים למפות ולמפיות

• הסרת כתמי מזון ויין, במיטב המקצועיות.
• הפרדה לפי צבע וסוג בד, וכביסה בטמפרטורה מתאימה.
• גיהוץ מלא וקיפול מסודר, מוכן להגשה.
• ריצועים וסינרים, באותו סבב.

לא כל כתם ניתן להסרה מלאה, בעיקר כתמים ישנים או כאלה שעברו ייבוש בחום. כדאי לא להשאיר מפות מוכתמות זמן רב לפני האיסוף. כביסה חוזרת גורמת גם לבלאי טבעי של הבד, וזה חלק מהחיים של כל טקסטיל.

במה זה שונה מקייטרינג ומאולמות

במסעדה הקצב יומיומי ויציב יחסית, ולא קופץ מאירוע לאירוע. לכן הסבב הקבוע מתאים כאן במיוחד: יום איסוף ויום החזרה שאתם יודעים מראש, ואפשר לעדכן אותו לקראת חגים או תקופות עמוסות. לאולמות ולקייטרינג יש עמוד נפרד: כביסת מפות ומפיות לקייטרינג.

להחזיק מלאי או לשכור

מסעדה שלא רוצה לרכוש ולאחסן מלאי מפות יכולה לבחון את שירות השכרת המפות והמפיות שלנו: מקבלים סט נקי ומגוהץ, ומחזירים אותו משומש.

הכול במקום אחד

אפשר לצרף לאותו סבב גם את המדים והסינרים של הצוות. הפריטים נמסרים ומתקבלים בספירה מוסכמת, ותנאי השירות נקבעים בהסכם נפרד עם כל לקוח. מכבסת היערה עובדת עם עסקים ומוסדות מאז 1980.